Mit
Aspartam jest niebezpieczny dla zdrowia.
O aspartamie, słyszał każdy i niestety z reguły nic dobrego. Stosowany jest on głównie jako słodzik w popularnych napojach gazowanych. Panuje powszechny mit o tym, że słodzik ten jest rakotwórczy i w trakcie jego rozkładu powstaje toksyczny metanol. Twierdzenie to oparte jest o badania na szczurach, którym podawano ogromne ilości aspartamu. Badanie to jest zupełnie niemiarodajne. Metanol z kolei powstaje w wyniku metabolizowania wielu produktów żywnościowych, np. owoców i ilości te nie mają wpływu na nasze zdrowie.