Składniki
- 60 g Chleb żytni razowy
- 50 g Jogurt naturalny 2%
- 90 g Mięso z piersi kurczaka (bez skóry)
- 70 g Ogórek
- 5 g Oliwa z oliwek
- 70 g Pomidor
- 30 g Sałata lodowa
316 kcal
Sałatka z kurczaka z grzankami i sosem czosnkowym
Składniki dodatkowe: - sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano Pierś oczyścić, polać oliwą, oprószyć solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, oregano. Podsmażyć na złoto na teflonie i ostudzić. W międzyczasie przygotować sos czosnkowy: jogurt zmieszać z czosnkiem granulowanym (może być wyciśnięty - świeży), odrobiną soli i jogurtem naturalnym. Na talerzu położyć poszarpaną sałatę lodową, pokrojony na kawałki pomidor i ogórek, na to położyć wystudzoną pierś i polać sosem czosnkowym. Chleb razowy przy użyciu tostera zapiec - tak powstałą grzankę pokroić można i posypać z wierzchu sałatkę.
